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*韭菜炒蛋:韭菜切末 加油略炒 再淋入蛋汁(加鹽 胡椒粉打勻) 煎熟


*炒海茸:蒜末 辣豆瓣醬炒香 加油膏 糖 九層塔炒勻


*醬燒茄子:蔥末 薑末 蒜末 辣豆瓣醬 炒香 加入醬油 酒 茄子(切滾刀 蒸熟)炒勻勾芡後 加九層塔  香油


3道菜的賣相雖然不是很好 可是味道很讚喔


 


由於老公的原生家庭 只重視讀書 以致缺乏生活能力


目前物價上漲 美食又當道 一定要習作羹湯 才可順應潮流趨勢


結婚快28年了 近日不斷的開導和鼓勵 終於願意進庖廚


老公學習烹飪後 更有自信 也更體貼


假日  還主動要求學做中式的麵點


看來孺子可教 要給予大大的獎勵和擁抱


老公 加油


 


孩子長大 離家獨立了


有一身好的廚藝  會燒一桌的好菜


就不怕沒有朋友 一起吃喝 說說笑笑來作伴


老年  一點也不會孤獨 寂寞


 


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