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馬鈴薯蒸熟 加起司片略燜+牛肉丸子佐醬汁 哇 好棒的早餐 好好吃喔
牛肉丸子做法:
牛絞肉 土司麵包(用牛奶泡軟 捏碎) 鹽 黑胡椒粉 酒 義大利香料 迷迭香粉 蒜粉 洋蔥末(炒軟)
拌勻後做成小丸子 表面沾乾麵粉(薄) 煎或炸熟 *可一次做多量 分袋冷凍
醬汁:
洋蔥末 蒜末加少油(煎丸子的油) 炒香軟 加番茄醬 鹽 黑胡椒 酒 水 煮滾勾芡 加巴西里末
*洗吃辣的 可加辣椒粉或辣椒醬
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- Jan 03 Tue 2012 19:58
馬鈴薯起司&牛肉丸子
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