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只要有平鍋(最好不沾，省油又健康)、中式炒鍋(量多翻炒方便)、快鍋(省時又省瓦斯)、湯鍋，就可以煮所有的料理了。


有的人強調工欲善其事，必先利其器。多年的經驗，我覺得只要四鍋就夠了。


 


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