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當廚藝已經有些功力後，開始想玩些別的。
曾聽過外國人很納悶：為什麼你們中國菜的盤子裏面，有很多東西是不能吃的？
這老外就不懂了！當然又是什麼中國歷史悠久、列為世界美食…之類的原因
我很愛做手工藝，又很想雕刻，但是，哪來的木頭啊！到書店看到這本書的時後，我的眼睛都亮起來了。
之後宴客，除了：「哇！好好吃喔」…之外，又多了「太漂亮了！這是怎麼刻的？」
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- Mar 26 Fri 2010 09:05
簡單的食雕,可以畫龍點睛
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