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魩仔魚煎餅加了許多蔬菜
材料有:
魩仔魚 蝦 蛋 芹菜葉 九層塔 蔥 紅蘿蔔
用少許"紅燒牛肉"瀝出的油 再加植物油 煎魩仔魚餅
外酥內軟 很好吃
番茄蔬菜湯的材料也不少
做法是:
油 洋蔥丁 蒜末 炒香
加番茄片續炒
再加水 高麗菜 香菜梗 芹菜葉 月桂葉 義大利香料 胡椒 鹽
所有材料煮軟 再加金針菇 牛奶 生麵糊(融化奶油和麵粉 1:1拌勻)
*用打蛋器拌勻 才不會有顆粒
飲料是西瓜汁
因為買到不甜的小玉西瓜(品種很特別 果肉像哈密瓜)
於是打成汁 好入口
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